Francouzský paradox

Už jste někdy slyšeli o francouzském paradoxu? Jde o dobře prozkoumaný jev, který se týká lidí, kteří žijí v určitých částech Francie. Tam se červené víno při jídle konzumuje běžně a může se zdát, že tito lidé žijí právě tím životním stylem, který je považován za jeden s vyšším rizikem úmrtí či vzniku ischemické choroby. Opak je ale pravdou – právě v těchto krajích je zaznamenáván mnohem menší počet případů srdečních problémů než u lidí žijících ve Spojených státech a dalších rozvinutých zemích. Studie ukazují, že tento jev může být způsoben mnoha kardioprotektivními výhodami červeného vína. Na Moravě to asi nikdo ještě nezkoumal, ale bude to platit také 🙂