Národní soutěž vín 2022 vyhodnotilo nejlepším vínem, tedy Šampionem: Sauvignon 2021, výběr z hroznů ze Skaláku!
Největší a nejvyšší soutěž vín v Česku zaštituje Svaz vinařů České republiky spolu s Národním vinařským centrem, za finanční podpory Vinařského fondu, organizaci na Slovácku zajišťuje Sdružení slováckých vinařů.
Našemu vinařství Vinné sklepy Skalák se v soutěži daří. Letos jsme získali cenný titul Šampiona za nejlepší víno soutěže a zároveň nejlepší víno kategorie bílých suchých a polosuchých vín za Sauvignon 2021, výběr z hroznů, viniční trať Nadskalí. Zopakovali jsem tak úspěch z roku 2020, kdy jsme obdrželi Šampiona rovněž za Sauvignon a v roce 2018 pak za Pinot Gris.
Víno vzniklo zpracováním hroznů z mladé vinice, jde tedy o panenskou sklizeň z viniční trati Nadskalí. Hrozny dosáhly cukernatosti 24,2°NM. Víno má noblesní aromatiku zralého angreštu, hluchavky s nádechem josty. Chuť je plná, komplexní, ovocitá s tóny černého rybízu, viniční broskve a dlouhou dochutí, lehce připomínající exotické ovoce,. U tohoto vína se také krásně potkaly analytické hodnoty, jde o víno suché s pevným alkoholem a bohatou perzistenci, tím se řadí mezi velká vína. Charakter vína podtrhuje terroir viniční tratě Nadskalí.“
Čtrnáct komisí hodnotilo 8. a 9. srpna 2022 ve Vinařském centru Excelence ve Valticích 675 vín od 94 vinařství přihlášených do soutěže ze Slovácké vinařské podoblasti. Z těchto vín získalo 22 velké zlaté, 196 zlaté a 6 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 638 vín.
a k tomu dalších neuvěřitelných 11 zlatých medailí z Národní soutěže vín 2022:ŠAMPION A VÍTĚŽ KATEROGIE A – BÍLÁ VÍNA SUCHÁ A POLOSUCHÁ:
Sauvignon Nadskalí výběr z hroznů 2021 suché
ZLATÁ MEDAILE:
Nejlépe hodnocenému vínu Národní soutěže vín v každé podoblasti bude udělen nejen titul Šampiona, ale navíc získá i atraktivní cenu v podobě barikového sudu od partnera, kterým je pro Slováckou vinařskou podoblast město Uherské Hradiště.
