Víno zrálo 8 měsíců v akátovém sudu, má žlutozelenkavou barvu a medový buket s kořenitými tóny zeleného pepře. Chuť je jemná, kořenitá, po akátovém medu doplněná šťavnatou kyselinkou s minerálním podtónem. Doporučujeme k uzenému sýru a k uzeným rybám.