Trhané vepřové maso (nebo také Rillettes). Tato delikatesa je vyráběna metodou noční úpravy při nízkých teplotách – konfitováním v sádle a to nejméně 12hodin. Příprava je ojedinělá na trhu.

Pro výrobu této delikatesy je zpracováván pouze bůček a plec.

Doporučujeme jako delikatesu s kouskem pečiva k vínu.

Trhané maso je možné podávat i v teplé úpravě, nebo jej použít jako základ pro vaše recepty.  Je výborné také orestované a v bagetce.

Trhané vepřové je bez konzervantů a lepku a je vyráběno z masa z českého chovu.

Prošlo sterilizací, proto není nutné jej skladovat v chladu až do okamžiku otevření. Po otevření uchovejte výrobek v chladu a spotřebujte do 48 hodin.

Složení výrobku: min. 70% vepřového masa: plec a bok, vepřové sádlo pro lepší roztíratelnost (mléko), tymián, šalvěj, sůl do 2% a pepř

160g